Formule Commerciale De Restauration Sur Les Grands Axes Routiers

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Autres Formules De Restauration Commerciale : La Restauration Sur Les Grands Axes Routiers 

- Les formes de restauration qui répondent le mieux aux attentes de la clientèle sont :

La restauration automatique,

Le snack-bar,

La cafétéria libre-service,

Le grill


- Les souhaits de la clientèle si traduisent en trois points essentiels :

Prendre son petit déjeuner on son repas rapidement,

Dépenser peu,

Rester à proximité de son véhicule.


- Ces établissements proposent aussi certaines prestations de service telles que :

Système de communication (téléphone, télex, fax, minitel, wifi),

Bureaux d'informations régionales,

Boutiques proposant journaux, cigarettes, friandises ...

Distractions diverses (aires de jeux, expositions ...) 

 

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