Autres Formules De Restauration Commerciale : La Restauration Rapide En voiture (drive-in)

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 Originaire des Etats-Unis, cette unité de restauration permet d'obtenir un repas complet ou toute autre prestation sans quitter son véhicule. Elle est située sur les grands parkings des centres commerciaux ou dépend des formes de restauration rapide telles que le fast-food.


son système de distribution est le suivant : 

Un panneau de présentation sur lequel sont inscrites les prestations, permet au client d'effectuer son choix.

Après avoir parcouru quelques mètres, celui-ci passe sa commande par interphone

Ensuite, toujours à bord de son véhicule, il se dirige vers la caisse ou il est présenté un plateau comportant sa commande.


Tout le matériel est jetable.

Le client choisit son lieu de consommation : dans sa voiture, sur le parking du lieu de distribution. etc.

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