Prestation De Restauration Commerciale Le Coffee Shop
Autre Principale Formule De Restauration Commerciale : Le Coffee Shop
D- Le Coffee Shop
Présentation :
Unité de restauration faisant partie d'un complexe hôtelier proposant plusieurs
formes de restauration.
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Installations
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- Modernes
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Capacité d’accueil
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- Variable, mais rarement en dessous de 80
Places
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Cuisine
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- Simple
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Carte
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- Carte à choix multiple comportant un ou
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Service
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- A table (traditionnel)
- Au comptoir
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Particularités
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- Assure le service des petits déjeuners des
Clients à l’hôtel.
- L’objectif de cette formule est de
Proposer des repas rapides.
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